Glutathione, souvan yo rele 'Mèt antioksidan an,' se natirèlman pwodwi nan kò imen an ak jwe yon wòl enpòtan anpil nan sante selilè. Sepandan, faktè modèn fòm, polisyon, ak yon rejim alimantè pòv ka diminye nivo glutathione, afekte an jeneral byennèt.
Li plis